Разработка способа получения сухих экстрактов из жидких водно-спиртовых извлечений

Введение. Лекарственные препараты растительного происхождения остаются актуальными и в настоящее время. Одной из наиболее перспективных лекарственных форм являются сухие экстракты. Их получение затруднительно и в ряде случаев требует дорогостоящего оборудования (распылительная сушилка и др.). Целью данной работы являлась разработка способа получения сухих экстрактов из жидких водно-спиртовых извлечений.

Цель. Целью данной работы являлась разработка способа получения сухих экстрактов из жидких водно-спиртовых извлечений.

Материалы и методы. В качестве объектов исследования были отобраны водно-спиртовые извлечения с широким диапазоном концентраций спирта этилового – от 16,5 до 70 % (об.) – и максимальным спектром биологически активных веществ: капли «Тонзилгон Н»; настойка, содержащая оригинальную фитокомпозицию (корневища с корнями Rhapontici cartamoidis, листья Bergeniae crassifoliae, цветки Calendulae officinalis, трава Flipendulae ulmariae); смесь настоек из корневищ с корнями Valerianae officinalis и травы Leonuri cardiaceae. Для получения сухого экстракта использовали ротационный испаритель, на котором сгущали жидкие растительные препараты и досушивали в сушильном шкафу при температуре 60 °С с многократным добавлением несмешивающейся с водой жидкости – этилацетата до получения необходимой влажности. Подбор наиболее оптимального варианта высушивания осуществляли по параметрам: объему пробы, времени сгущения на ротационном испарителе, кратности добавления этилацетата и его количеству, размеру выпарительных чаш, а также технике распределения сгущенной массы. Полученные экстракты стандартизировались по показателям: описанию, сыпучести, потере в массе при высушивании – в соответствии с требованиями соответствующих общих фармакопейных статей, содержание остаточных органических растворителей (этилацетата) оценивали методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с ультрафиолетовым детектором.

Результаты и обсуждение. Был разработан способ получения сухих экстрактов из жидких водно-спиртовых извлечений. Сухая консистенция и сыпучесть достигались при использовании выпарительной чаши с типоразмером не менее 6 при распределении сгущенной массы вращательными движениями относительно вертикальной и горизонтальной осей чаши с помощью целлулоидной пластинки и добавлении этилацетата в объеме 50 % от первоначальной массы жидкого водно-спиртового извлечения. Такие параметры, как объем пробы, время сгущения на ротационном испарителе и кратность добавления этилацетата, зависели от исходного объемного содержания спирта этилового. Полученные экстракты обладали свойством сыпучести, потеря в массе при высушивании составляла менее 10 %, содержание этилацетата – менее 0,5 %.

Заключение. Разработан способ получения сухого экстракта из водно-спиртовых извлечений.

1. Сафонова Н. В., Трофимова Е. О. Анализ рынка средств растительного происхождения, используемых при респираторных заболеваниях. Ремедиум. 2022;26(1):4–11. DOI: 10.32687/1561-5936-2022-26-1-4-11.

2. Гольдерова А. С., Воронов И. В., Федоров И. А., Филиппова Г. В., Дарханова В. Г., Строева Н. С., Егоров А. Н., Готовцев Р. А. Способ получения биопрепарата из вздутоплодника сибирского (Phlojodicarpus sibiricus), обладающего противоопухолевой активностью. Патент РФ на изобретение № RU 2818479 C1. 02.05.2024. Доступно по: https://rusneb.ru/catalog/000224_000128_0002818479_20240502_C1_RU/?ysclid=mdbhjqrrp258843937 Ссылка активна на 20.07.2025.

3. Алексанян И. Ю., Максименко Ю. А., Губа О. Е., Феклунова Ю. С. Распылительная сушилка. Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2015;2(6):55–59.

4. Chen Y., Wang Y., He L., Wang L., Zhao J., Yang Z., Li Q., Shi R. Supercritical CO2 extraction of terpenoids from Indocalamus latifolius leaves: optimization, purification, and antioxidant activity. Foods. 2024;13(11): 1719. DOI: 10.3390/foods13111719.

5. Пурыгин П. П., Терентьева О. В., Баландина И. В., Комарова Н. В., Корецкий С. В. Обнаружение и выделение антибактериальных пептидов из экстрактов личинок Galleria mellonella. Вестник Самарского государственного университета. 2006;6(1):201–211.

6. Куликова Н. Е., Чернобровина А. Н., Роева Н. Н., Попова О. Ю. Исследование процесса выпаривания для получения концентратов из растительного сырья. Техника и технология пищевых производств. 2023;53(2):335–346. DOI: 10.21603/2074-9414-2023-2-2438.

7. Авдеева Е. Ю., Скороходова М. Г., Шейкин В. В., Кадырова Т. В., Белоусов М. В. Технология сухого экстракта лабазника вязолистного и первичная оценка профиля его безопасности. Разработка и регистрация лекарственных средств. 2024;13(2):84-92. DOI: 10.33380/2305-2066-2024-13-2-1682.

8. Богданова Н. М. Лактазная недостаточность и непереносимость лактозы: основные факторы развития и принципы диетотерапии. Медицина: теория и практика. 2020;4(1):62–70.

9. Эргашева Ё., Максудова Ф. Технология получения сухого экстракта «Трикардион». Евразийский журнал медицинских и естественных наук. 2025;5(4 Part 2):7–13.

10. Matiusha K., Grytsyk A., Hrytsyk R., Raal A., Koshovyi O. Phytochemical research and screening of pharmacological activity in Eryngium planum L. herb extracts. Applied Sciences. 2025;15(3):1433. DOI: 10.3390/app15031433.

11. Raoult F. M. Loi générale des tensions de vapeur des. C R Hebd Seances Acad Sci. 1886;104:1430–1433.

12. Dalton J. Essay IV. On the expansion of elastic fluids by heat. Mem Lit Phil Soc Manch. 1802;5(2):595–602.

13. Куркин В. А. Фармакогнозия: учебник для студентов фармацевтических вузов (факультетов): для студентов, обучающихся по специальности 060108 (040500) – «Фармация». Самара: Офорт; 2007. 1239 с.